Liepaja Gourmet Tasting Experience with Ēriks Dreibants & Pāvels Skopa

Pirmdien, 27.septembrī, Romas dārzā “Liepāja Gourmet” vakariņas ar šefpavāriem Ēriku Dreibantu un Pāvelu Skopu. Ēriks Dreibants (Pavāru māja Līgatnē / 3 pavāru restorāns / Restorāns '3') un Pāvels Skopa (Restorāns 3') gatavos 7 – kārtu izsmalcinātu maltīti, kas balstīta uz restorānu filozofiju:


“Esam gardēži un ēdienu gatavojam ar mīlestību, ēdienos arvien vairāk lietojam dabas dotās veltes, kuru augšanas procesos nav iejaucies cilvēks un industrializācija.
Izmantojot dabas veltes, ievērojam liegumus un samērību, lai dabā uzturētu daudzveidību.
Ar pastiprinātu vērību izvēlamies tos produktus, kuru sertifikātos ir norādes uz principiem, kas apstiprina produktu izcelsmi atbilstoši atbildīgas audzēšanas un zvejas normām.
Gatavojam ēdienus tā, lai produkti tiktu izmantoti «no mēles līdz astei».
Sadarbojamies ar dabas pazinējiem, lai vēlreiz atklātu un iepazītu mūsu reģionam raksturīgas un unikālas dabas garšas, kas ēdienus padara mūsdienīgus.
Kopīgi dalāmies domās un darbos, lai mūsu bērniem šo zemi atstātu labāku, nekā to saņēmām mēs!”


Cena 95,- iekļaujot izmeklētus dzērienus.


Viesu skaits ierobežots.


Rezervē rakstot uz [email protected]

 
Nav gaidāmo pasākumu